IL MENU
ANTIPASTI
Gambero all’arrabbiata 8,00€ (1.2)
Insalata di polpo 9,00€ (8.14)
Baccalà pastellato 9,00€ (1.4)
Tataki di tonno 9,00€ (4.6.11.13)
Tagliere di salumi e formaggi 13,00€ (7.15)
Polpette della nonna (5p.) 6,00€ (1.3.7)
Polpette di cozze (5p.) 8,00€ (1.3.7.14)
Cozze fritte 7,00€ (1.14)
Impepata di cozze 10,00€ (14)
Coccioli 8,00€ (14)
Roll di salmone affumicato 8,00€ (1.4.7.13)
Antipasto della casa 20,00€
I Primi Piatti
Linguine con vongole e lime 18,00€ (1.14)
Tubetto e cozze 10,00€ (1.14)
Risotto ai frutti di mari 18,00€ (2.14)
Calamarata ai crostaccei stracciatella e pistacchio 20,00€ (1.2.7.13)
Raviolo ripieno di cernia zafferano e granella di pistacchio 18,00€ (1.3.4.13)
Raviolo ripieno di bufala pomodorino e capocollo croccante 14,00€ (1.7)
Orecchiette al sugo 12,00€ (1)
I Secondi Piatti
Tagliata di entrecote rucola e grana 16,00€ (7)
Trancio di salmone alla mediterranea 17,00€ (4)
Frittura del golfo 15,00€ (1.4.7)
Tonno scottato con crema di zucchina e menta 17,00€ (4)
Arrosto misto* mare 22,00€ (2.4)
Pescato del giorno (LOCALE) 60,00€/kg (4)
I Crudi
Scampi pezzo 6,00€ (2)
Gambero viola grande 6,00€ (2)
Violetto 4,00€ (2)
Gambero rosso 6,00€ (2)
Tagliatelle seppia 60,00 €/kg (14)
Ostrica pezzo 4,00€ (14)
Noci 3,00€ (14)
Dessert
Il nostro tiramisù 7,00€ (3.7)
Panna cotta (Vaniglia- cioccolato- pistacchio) 6,00€ (7)
Dolce del giorno 7,00€
Mousse 5,00€ (3.7)
Sorbetto al bicchiere 4,00€
Le Birre in Bottiglia di birra Salento
Agricola birra Salento 0,33/0,50 4,00€/ 6,00€
Fresca 0,33 (blanche) 4,00€
Igea ( gluten free) 5,00€
Pizzica ( chiara al peperoncino) 6,00€
Taranta (ambrata) 6,00€
…e per finire
Amari
Tonico del poeta 4,00€
Barbaturico 5,00€
Vinpepato 6,00€
Ebo l’ebook 5,00€
Reset 6,50€
Eroico riserva 7,00€
Elixir liquirizia 5,00€
Limoncello 3,50€
Ximenz-Spinola 6,00€
Amari tradizionali 3,00€
Grappe
Poli sarpa oro 5,00€
Cleopatra 7,00€
La 36 4,00€
Erouva riserva 5 anni 8,00€
Erouva bianca 6,00€
Mostrato trani 6,00€
Grappa sassicaia 9,00€
Rum
Navy island 7,00€
Cihuatan Cinabrio 12yo 8,00€
ReimonenQ Première Curvée 7,50€
Belizean Blue 6,00€
Wiskey
Ardnamurchan AD/09.22 Cask strength 8,00€
Koval Bourbon Whiskey 7,00€
Kyoto whiskey Nero Kuro-Obi 10,00€
Welche’s single malt tourbé 9,00€
Segretario di Stato 5yo 7,00€
Gin
Gin terra madre 6,00€
Gni Duna “maseria Borgo dei Truli” €7,00
Gin Bosford London dry 4,00€
Drinks
Milano Torino 7,00€
Negroni 7,00€
Negroni sbagliato 7,00€
Negrosky 7,00€
Gin Tonic 7,00€
Gin Lemon 7,00€
Wodka tonic 7,00€
Wodka lemon 7,00€
Spriz Aperol 6,00€
Spriz Campari 6,00€
ALLERGENI
Invitiamo ad informare il personale di sala riguardo qualsiasi allergia o intolleranza alimentare prima dell’ordinazione.
* Il prodotto contrassegnato da asterisco potrebbe essere surgelato.
** Il prodotto contrassegnato da doppio asterisco potrebbe aver subito un trattamento di abbattimento in positivo o in negativo.
Il pesce destinato ad essere consumato crudo ha subito un trattamento anti-anisakis secondo la normativa haccp.
Alcuni prodotti del seguente menu potrebbero essere stati trattati nel pieno rispetto della “catena del freddo” come previsto dal reg.ce 1169/11.
Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.
